Wat is cholesterol?

Cholesterol is een vetachtige substantie die in haar natuurlijke vorm in ieder dierlijk weefsel, inclusief in het menselijk lichaam, voorkomt. Een bepaald deel van het cholesterol wordt door het lichaam voor de opbouw van celmembranen, voor het vormen van hormonen en voor de vorming van galzuren gebruikt. Galzuren helpen het lichaam bij de opname en vertering van vetten. Teveel cholesterol of trigclyceride in het bloed kan hart- en vaatziekten veroorzaken. Meer dan driekwart van het cholesterol in het bloed wordt door het lichaam zelf geproduceerd. De rest komt uit voeding.

 

terug naar de beginpagina